招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《蓝筹》海底捞(06862.HK)中期纯利17.59亿人民币跌13.7% 派息33.8港仙大家乐(00341.HK) -0.030 (-0.421%) 沽空 $2.12百万; 比率 21.792% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.430 (-2.972%) 沽空 $3.31亿; 比率 33.320% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.100 (-3.831%) 沽空 $7.01百万; 比率 7.458% | 持有 | 2.99元相关内容《业绩》九毛九(09922.HK)中期纯利6,069万人民币跌16% 不派息达势股份(01405.HK) -2.300 (-2.599%) 沽空 $4.90百万; 比率 25.748% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.080 (-5.031%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.020 (-2.439%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》中金料港股通纳入20只股票 包括中国食品(00506.HK)曹操出行(02643.HK)周六福(06168.HK)碧桂园(02007.HK)等百胜中国(09987.HK) -15.800 (-4.286%) 沽空 $10.00千万; 比率 30.195% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-27 16:25。)